Huevos Ahogados 239
Huevos a tu gusto servidos con salsa ranchera, chorizo criollo, queso mozarella y tortillita frita, acompañado de tu elección de frijoles molidos o gallo pinto.
El Gallopintazo 236
Lo más rico del desayuno en un solo tazón. Base de Gallo pinto, cerdito frito desmenuzado, daditos de queso frito, huevo frito, chismol, crema y madurito chips.
Boaqueño 196
Chanchito frito, gallo pinto, cuajada fresca y tortilla recién echada.
Huevos a la Crema 189
Huevos cocinados en salsa cremosa servidos con gallo pinto y pan tostado.
Tostadas Rancheras 169
Huevos fritos sobre tortillas fritas cubiertas con frijoles molidos, crema, salsa ranchera y queso rayado.
Nacatamal Dña. Haydée 159
Emblema de nuestra cocina, auténticos de masa de papa y maíz, cerdo o pollo, vos decidís.
Peor Es Nada 196
Auténtico desayuno Nica. Huevos revueltos con tortilla frita y cerdo frito, acompañados de gallo pinto.
Desmenuzado 229
Un desayuno poderoso para empezar el día. Carne desmenuzada, gallo pinto, huevo entero y salsa verde.
Ranchero 166
Huevos fritos a la ranchera servidos con tortilla y tu elección de chorizo criollo o gallo pinto.
Revuelto 169
Dos huevos revueltos con chorizo criollo, gallo pinto y tortilla.
Omelet Campesina 189
Omelet preparado con quesillo, cebolla, chiltoma y especias, servido con frijoles molidos y tortillitas fritas.
Campesino 163
Gallo pinto, crema, queso frito y tortilla.
Leche Agria 139
Cremosa Leche agria servida con gallo pinto o frijoles fritos, cuajada fresca y tortilla directito del comal.
Frijoles Fritos 156
Con cuajada fresca, crema y tortilla.
Pancakes 149
3 pancakes servidos con mantequilla y miel.
Continental 99
2 rodajas de pan acompañadas con jalea y mantequilla.