Cacao 76
Zanahoria con Naranja 93
Jugo de Naranja 56
Melón 53
Té de Limón 52
Té de Jamaica 53
Cebada 53
Tiste 44
Chicha de Maíz 43
Huevos Ahogados 239
Huevos a tu gusto servidos con salsa ranchera, chorizo criollo, queso mozarella y tortillita frita, acompañado de tu elección de frijoles molidos o gallo pinto.
Tres Leches de Chocolate 129
Torta de chocolate bañada con una dulce mezcla de tres leches, cubierta con baño de merengue y almendras.
Sopa de Cola de Res 353
Plato del día Lunes
Para recuperar energias, sopa de cola de res y verduras.
Sopa de Frijoles 186
Plato del día Martes
sopa de frijoles con chicharron y huevo, sólo para campeones.
Arroz Aguado de Pollo 226
Plato del día Miércoles
arroz aguado con pollo y verduras bien acompañado de empanada de maduro y ensalada de repollo
Sopa de Costilla 339
Plato del día Jueves
Sopa de costilla alta de res y verduras, especita y sabrosa.
Sopa de Queso 236
Plato del día Viernes
sopa de queso con rosquillas fritas de maíz y queso, una tradición de todos los viernes
Sopa de Mondongo 386
Plato del día Sábado
Sopón de mondongo, te va a encantar
Refresco de Temporada 43
El Gallopintazo 236
Lo más rico del desayuno en un solo tazón. Base de Gallo pinto, cerdito frito desmenuzado, daditos de queso frito, huevo frito, chismol, crema y madurito chips.
Boaqueño 196
Chanchito frito, gallo pinto, cuajada fresca y tortilla recién echada.
Prix Cola 42
Huevos a la Crema 189
Huevos cocinados en salsa cremosa servidos con gallo pinto y pan tostado.
Tostadas Rancheras 169
Huevos fritos sobre tortillas fritas cubiertas con frijoles molidos, crema, salsa ranchera y queso rayado.
Nacatamal Dña. Haydée 159
Emblema de nuestra cocina, auténticos de masa de papa y maíz, cerdo o pollo, vos decidís.
Baho 389
Plato del día Domingo
Carne de res y verduras cocinadas por varias horas a fuego lento, un plato para comérselo al suave
Surtido especial Dña. Haydée 393
Chorizo criollo, tajadas verdes, maduro frito, frijoles molidos, queso frito, antojito leonés, mini reprochetas, carnes de res y pollo a la plancha con ensalada de repollo.
Caballo Bayo Para Dos 596
Chorizo criollo, chicharrón molido, indio viejo, frijoles molidos, carne de res y pollo, moronga o maduro, crema, queso rallado, ensalada de repollo, chismol y tortilla. Para 2.
Surtido de Carnes 539
Chanchito frito con yuca, pollo adobado con achiote, carne de res a la plancha, chorizo criollo, ensalada de repollo y chilero criollo acompañado con tortillas.
Nachos Dña. Haydée 429
Capas de tortilla frita, pollo a la plancha, frijolitos molidos, queso mozzarella, chismol, crema y un toque de jalapeño.
Surtido Familiar 896
Carne asada de lomo de res, lomito de cerdo asado, pechuga de pollo y chorizos a la plancha, tortillas, ensalada de repollo, salsa jalapeña, y chismol, acompañados de tu elección de arroz o gallo pinto y tajadas verdes o maduro frito.
(La Tula Cuecho) Lengua en Salsa 373
Lengua de res cocinada en nuestra salsa especial. Acompañada de arroz, tajadas verdes o tortilla y ensalada de lechuga. Te vas a quedar hablando de lo rica que está.
Nacatamal Doña Haydeé 159
Emblema de nuestra Cocina, auténticos de masa de papa y maíz, de cerdo o pollo, vos elegís.
Sopa de Albódigas 193
Al mejor estilo nica, sabrosa sopa de pollo, verduras y albondigas de maíz con pollo.
Soda 49
Soda Dietética 49
Agua Purificada 47
Agua gasificada 64
Café 33
Café Gourmet Chorreado 43
Café con Leche 45
Té Caliente 47
Toña 65
Toña Light 65
Toña Ultra 65
Victoria Frost 57
Victoria Clásica 65
Miller Lite 70
Sol 90
Heineken 95
Paulaner 130
Corona 110
Mezcla para Michelada 33
Smirnoff 100
Seltzer Spark 70
Seltzer Spark Rebel 80
Seltzer Adan y Eva 95
Buñuelos 86
Nuestros famosos buñuelos de yuca y queso servidos con miel de canela hecha en casa.
Torta de Elote 93
Torta de maíz tierno horneada a la perfección servida con miel de la casa y grosellas.
Pío V 96
Torta bañada de una mezcla de ron y miel cubierta de atolillo espolvoreado de canela y cubierta de pasas.
Tres Leches 99
Tradicional torta bañada de una dulce mezcla de tres leches, cubierta de baño de merengue.
Peor Es Nada 196
Auténtico desayuno Nica. Huevos revueltos con tortilla frita y cerdo frito, acompañados de gallo pinto.
Desmenuzado 229
Un desayuno poderoso para empezar el día. Carne desmenuzada, gallo pinto, huevo entero y salsa verde.
Ranchero 166
Huevos fritos a la ranchera servidos con tortilla y tu elección de chorizo criollo o gallo pinto.
Revuelto 169
Dos huevos revueltos con chorizo criollo, gallo pinto y tortilla.
Omelet Campesina 189
Omelet preparado con quesillo, cebolla, chiltoma y especias, servido con frijoles molidos y tortillitas fritas.
Campesino 163
Gallo pinto, crema, queso frito y tortilla.
Leche Agria 139
Cremosa Leche agria servida con gallo pinto o frijoles fritos, cuajada fresca y tortilla directito del comal.
Frijoles Fritos 156
Con cuajada fresca, crema y tortilla.
Pancakes 149
3 pancakes servidos con mantequilla y miel.
Continental 99
2 rodajas de pan acompañadas con jalea y mantequilla.
Chanchito Frito 216
Carne de cerdo marinada en nuestro achiote especial. Lo típico es comerlo con yuca, pero con tajadas seguro te va a encantar. ¡Vos mandas!
Consomé de Albondigas 99
Al mejor estilo nica, sabroso caldo de pollo, verduras y albondigas de maíz con pollo.
Vigorón 209
Desde Granada, la Gran Sultana: trozos de chicharrón con yuca cocida y ensalada de repollo.
Tostones con Queso Frito 163
Típicos tostones con queso, fritos a la perfección acompañados con ensalada de repollo.
Canastitas de Plátano 266
Rellenas de frijoles molidos, indio viejo, carne de res desmenuzada, pollo desmenuzado y queso frito, acompañadas de ensalada de repollo.
Frijolitos Dña. Haydée 149
Nuestra cazuela especial de frijoles fritos con manteca y cubitos de queso frito acompañados de tajadas verdes,
Enchiladitas Boaqueñas 153
Tostadas de maíz cubiertas de guiso de masa, cubitos de papa y carnita picante, servidas con chilero criollo.
Empanadas Criollas 219
Ricas empanadas de maíz rellenas de chorizo con papa, carne de res, pollo y frijoles molidos, cubiertas de crema y servidas con ensalada de repollo.
Tostadas Surtidas 209
3 tortillas de maíz fritas cubiertas de indio viejo, chorizo y frijoles molidos, 3 tortillas suaves cubiertas de carne res, pollo y cerdo.
Yuca Frita 116
Bastones de yuca frita acompañados de cuajada y crema fresca.
Tacos de Pollo 193
Tacos nicas, fritos y enrolladitos servidos con ensalada de repollo, crema y un toque de salsa de tomate.
Tajadas con Queso Frito 153
Las tradicionales tajadas fritas con queso que nos hacen agua la boca.
Indio Viejo Dña. Haydée 166
Preparación de maíz y carne de res con los más ricos olores y condimentos nicas. Acompañado cde maduro frito, arroz y ensalada de repollo.
Chuleta de Cerdo Empanizada 279
Acompañada de arroz, tajadas verdes o tortilla y ensalada de lechuga.
Bowl de carne asada 393
Delicioso bowl con una base de nuestro tradicional gallopinto, trozos de carne asada, quesito fresco, chismol, platanitos, tortilla frita y salsa verde especial
Filetes de Pollo Empanizados 276
Crujientes trozos de pollo fritos servidos con salsa rosada, arroz, y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.
Sopa de Tortilla Dña. Haydée 296
Caldo de pollo, pollo desmenuzado, tortilla frita, chicharrón, crema, queso fresco y pico de gallo.
Enchiladas 169
Nuestras famosas enchiladas. Tortillas de maíz rellenas de arroz con carne servidas con ensalada de repollo.
Churrasco 7oz 696
Jugoso Filete de exportación al carbón, arroz, tajadas verdes, ensalada verde, y tu elección de salsa jalapeña o chimichurri.
Churrasco 11oz 939
Jugoso Filete de exportación al carbón, arroz, tajadas verdes, ensalada verde, y tu elección de salsa jalapeña o chimichurri.
Carne Asada – Lomo de Res 439
Carne asada, gallo pinto, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.
Carne Asada – Filete de Exportación 696
Carne asada, gallo pinto, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.
Asado especial 683
7 Oz de Filete Mignon a la parrilla acompañado de tu elección de arroz o gallopinto, chorizo, elote asado, chismol y tu elección de papa asada o tajadas verdes.
Arrachera 659
6 Oz de jugoso corte de arrachera a la parrilla acompañado de tu elección de arroz o gallopinto, chorizo, elote asado, chismol y tu elección de papa asada o tajadas verdes.
Lomo de Cerdo Asado 339
Lomo de cerdo adobado con nuestro achiote especial acompañado de frijoles fritos, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.
Pechuga Encebollada 319
Jugosa Pechuga de pollo con aros de cebolla a la plancha, arroz, tajadas verdes y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.
Pechuga con Albarda 329
Pechuga de pollo a la plancha cubierta de queso derretido acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.
Filetitos de Pollo 289
Filetitos de pollo con cebollita y chiltoma a la plancha acompañados de salsa jalapeña servidos con arroz, tajadas verdes y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.
Beefsteak Encebollado 7oz 693
Filete de res de exportación con aros de cebolla a la plancha acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.
Beefsteak Encebollado 11oz 929
Filete de res de exportación con aros de cebolla a la plancha acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.
Puntas Jalapeñas 696
Trozos de filete de res de exportación a la plancha con salsa jalapeña, servido con arroz, tortilla y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.
Guiso de Chilote 179
Cremoso guiso de chilotes acompañado de arroz frijoles fritos y tajadas verdes.
Vegetales Asados 186
Vegetales del día asados al carbón servidos con queso asado.
Ensalada Campesina 266
Ensalada verde con chilotes, frijolitos verdes, zanahoria rallada, tomates, quesillo y platanitos fritos, servida con vinagreta de la casa.
Pechuga a la Plancha 296
Acompañada de ensalada campesina y tortilla.
Brocheta de Res 369
Pinchos de carne de res con tomate, cebolla y chiltoma acompañada de ensalada de lechuga y tortilla.
Brocheta de Pollo 296
Pinchos de filete de pollo con tomate, cebolla y chiltoma, acompañada de ensalada de lechuga y tortilla.
Tacos de Pescado 333
3 tacos de pescado empanizado servidos con ensalada de repollo, zanahoria y tomate y nuestro cremoso aderezo de culantro.
Filete de Curvina a la Tipitapa 289
Filete de curvina empanizado cubierto de salsa a la tipitapa acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada de lechuga.
Filete de Pescado y Camarones 526
Filete de pescado a la plancha acompañado de camarones empanizados servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.
Camarones Empanizados 796
Crujientes camarones empanizados servidos con salsa cremosa de culantro y salsa rosada acompañados de tu elección de yuca frita o tajadas verdes y ensalada de lechuga.
Camarones Dña. Haydée 696
Jugosos camarones adobados con nuestro achiote especial cocinados al ajillo acompañados de arroz, ensalada y tajadas verdes.
Camarones Jalapeños 759
Cazuela de camarones en cremosa y picantita salsa jalapeña servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.
Mar y Tierra 799
Filete de res de exportación acompañado de 3 camarones empanizados servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.
Trenza de Quesillo 136
Cremosa trenza de quesillo servida sobre dos tortillas de maíz, con crema y chilerito criollo.
Cazuelita de Queso Fundido 146
Cazuelita de Queso Fundido con Frijoles 146
Cazuelita de Queso Fundido con Pollo 153
Cazuelita de Queso Fundido con Chorizo Criollo 159