Platos Principales

Sopa de Cola de Res 159

Plato del día Lunes

Para recuperar energias, sopa de cola de res y verduras.

Sopa de Frijoles 120

Plato del día Martes

sopa de frijoles con chicharron y huevo, sólo para campeones.

Arroz Aguado de Pollo 115

Plato del día Miércoles

arroz aguado con pollo y verduras bien acompañado de empanada de maduro y ensalada de repollo

Sopa de Costilla 159

Plato del día Jueves

Sopa de costilla alta de res y verduras, especita y sabrosa.

Sopa de Queso 115

Plato del día Viernes

sopa de queso con rosquillas fritas de maíz y queso, una tradición de todos los viernes

Sopa de Mondongo 159

Plato del día Sábado

Sopón de mondongo, te va a encantar

Baho 185

Plato del día Domingo

Carne de res y verduras cocinadas por varias horas a fuego lento, un plato para comérselo al suave

Caballo Bayo 370

Chorizo criollo, chicharrón molido, indio viejo, frijoles molidos, carne de res y pollo, moronga o maduro, crema, queso rallado, ensalada de repollo, chismol y tortilla.

Surtido de Carnes 325

Chanchito frito con yuca, pollo adobado con achiote, carne de res a la plancha, chorizo criollo, ensalada de repollo y chilero criollo acompañado con tortillas.

Surtido Familiar 550

Carne asada de lomo de res, lomito de cerdo asado, pechuga de pollo y chorizos a la plancha, tortillas, ensalada de repollo, salsa jalapeña, y chismol, acompañados de tu elección de arroz o gallo pinto y tajadas verdes o maduro frito.

Nacatamal Doña Haydeé 115

Emblema de nuestra Cocina, auténticos de masa de papa y maíz, de cerdo o pollo, vos elegís.

Sopa de Albódigas 140

Al mejor estilo nica, sabrosa sopa de pollo, verduras y albondigas de maíz con pollo.

Indio Viejo Dña. Haydée 125

Preparación de maíz y carne de res con los más ricos olores y condimentos nicas. Acompañado cde maduro frito, arroz y ensalada de repollo.

Chuleta de Cerdo Empanizada 225

Acompañada de arroz, tajadas verdes o tortilla y ensalada de lechuga.

Filetes de Pollo Empanizados 185

Crujientes trozos de pollo fritos servidos con salsa rosada, arroz, y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.

Sopa de Tortilla Dña. Haydée 155

Caldo de pollo, pollo desmenuzado, tortilla frita, chicharrón, crema, queso fresco y pico de gallo.

Enchiladas 115

Nuestras famosas enchiladas. Tortillas de maíz rellenas de arroz con carne servidas con ensalada de repollo.

Pollo asado 200

Jugosa pierna de pollo con muslo marinada en achiote y naranja agria, asada al carbón.

Carne Asada – Lomo de Res 230

Carne asada, gallo pinto, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.

Carne Asada – Filete de Exportación 380

Carne asada, gallo pinto, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.

Lomo de Costilla de Res 455

16 oz de lomo de costilla asado a la perfección ¡Una delicia irresistible!

Costillas de Cerdo 220

Deliciosas costillas de cerdo asadas al carbón adobadas con nuestro achiote especial.

Lomo de Cerdo Asado 230

Lomo de cerdo adobado con nuestro achiote especial acompañado de frijoles fritos, ensalada de repollo, chismol y tu elección de tajadas verdes, maduro frito o tortilla.

Pechuga Encebollada 195

Jugosa Pechuga de pollo con aros de cebolla a la plancha, arroz, tajadas verdes y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.

Pechuga con Albarda 205

Pechuga de pollo a la plancha cubierta de queso derretido acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.

Filetitos de Pollo 195

Filetitos de pollo con cebollita y chiltoma a la plancha acompañados de salsa jalapeña servidos con arroz, tajadas verdes y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.

Beefsteak Encebollado 7oz 380

Filete de res de exportación con aros de cebolla a la plancha acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.

Beefsteak Encebollado 12oz 535

Filete de res de exportación con aros de cebolla a la plancha acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada verde.

Puntas Jalapeñas 380

Trozos de filete de res de exportación a la plancha con salsa jalapeña, servido con arroz, tortilla y tu elección de frijoles fritos o ensalada verde.

Guiso de Chilote 100

Cremoso guiso de chilotes acompañado de arroz frijoles fritos y tajadas verdes.

Vegetales Asados 110

Vegetales del día asados al carbón servidos con queso asado.

Pechuga a la Plancha 170

Acompañada de ensalada campesina y tortilla.

Brocheta de Res 185

Pinchos de carne de res con tomate, cebolla y chiltoma acompañada de ensalada de lechuga y tortilla.

Brocheta de Pollo 150

Pinchos de filete de pollo con tomate, cebolla y chiltoma, acompañada de ensalada de lechuga y tortilla.

Tacos de Pescado 195

3 tacos de pescado empanizado servidos con ensalada de repollo, zanahoria y tomate y nuestro cremoso aderezo de culantro.

Filete de Curvina a la Tipitapa 185

Filete de curvina empanizado cubierto de salsa a la tipitapa acompañado de arroz, tajadas verdes y ensalada de lechuga.

Filete de Pescado y Camarones 340

Filete de pescado a la plancha acompañado de camarones empanizados servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.

Camarones Dña. Haydée 600

Jugosos camarones adobados con nuestro achiote especial cocinados al ajillo acompañados de arroz, ensalada y tajadas verdes.

Camarones Jalapeños 625

Cazuela de camarones en cremosa y picantita salsa jalapeña servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.

Mar y Tierra 560

Filete de res de exportación acompañado de 3 camarones empanizados servidos con arroz, ensalada y tajadas verdes.